Dry Age kjøtt fra Hakadal Verk

Her kan du legge inn bestilling på kjøtt om du ønsker det

Bestill Kjøtt her

Våre Storfe får boltre seg på store gressfylte beiter på Bærums Verk sommerstid og bor i ett flunkende nytt fjøs på Hakadals verk vinterstid. De er av rasen Simmental og Angus og vi tar de inn til oss som hele slik at vi får utnyttet hele dyret.

Vi koker kraft på bena, kverner kjøttdeig og tørrmørner stykkningsdeler som entrecote, høyrygg og storfekam.

 

  • Med forbehold om utsolgt/tilgang